EBS 세계견문록 아틀라스 아시아 맛기행 백종원편
세계견문록 아틀라스는 문화 음식 스포츠등 다양한 분야의 테마로 떠나는
여행기를 담고 있는 프로그램입니다. 그중 요리전문가 음식을 정말 사랑하는것이 느껴지며
늘 맛있게 먹는 모습으로 보는 사람의 식욕까지 돋우는 능력을 갖고있는
백종원씨의 출연부분이 제일 재미있었습니다.
백종원씨가 출연한 세계견문록 아틀라스는
아시아를 여행하면서 구석구석 숨어있는 맛집.
그 나라의 특색을 살린 음식을 소개해주더라구요!
인도네시아를 방문한 백종원
세상에서 제일 맛있는 음식 른당
른당 - 렌당(Rendang)
코코넛 소스에 각종 향신료와 소고기를 넣고 조린 인도네시아 전통요리를 른당이라고 한다
겉으로 보이는 보습은 소스가 듬뿍 들어간 커리와 비슷해 보이나, 맛은 커리와는 다르다고해요
각종 향신료가 들어가서 내는 맛의 조화가 어떨지 궁금하기도해요~
- 세계견문록 아틀라스에 나온 가정식 른당 -
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